損益分岐点
損益分岐点とは（売上高 ＝ 総経費）であり、利益がゼロの状態です。
いわば、事業を現状維持する最低限の売上高目標といえます。
損益分岐点を下回れば赤字になり、上回れば利益が出ます。
損益分岐点は以下の式で求めることができます。
損益分岐点売上高 ＝ 固定費 ÷｛１ −（変動費 ÷ 売上高）｝
損益分岐点を上回るためには、いくらの売上げが必要かを把握しておきましょう。
★固定費とは・・・家賃、固定資産税、人件費、保険などのような決まった経費。
変動費とは・・・仕入代、加工費、光熱費、人工代のようにその時々で変わる経費。
その他、客数、客単価、回転数、リピート数など具体的な数値を出しておくと目標設定もしやすくなります。
